放在阴凉干燥橱柜中(切忌放在灶台旁受热或直接放进冰箱冷藏受潮)。红糖通过适度补充水汽或微热软化 ,结块糖分结晶粘连在一起。变硬变松利用水蒸气渗透软化糖块后取出捣散 ,快速放入微波炉中火加热 20~30 秒